Dzisiaj podaję Wam nasz autorski przepis na tirokafteri – ostry ser feta. Składniki:– 300-400 gram sera feta,– pół ostrej papryki– czerwona papryka (może być zwykła lub Florinis)– przyprawy: pieprz czarny, cayenne, mpoukovo, sól – oliwa– jogurt (mały) Czerwoną i ostrą paprykę kroimy, wyjmujemy pestki. Dodajemy je do blendera i miksujemy. Jeśli…