Kalispera Kochani!! W Grecji bardzo często i chętnie je się warzywa. Przygotować je można na wiele sposobów. Dziś podam Wam przepis na naszą wersję 'papoutsakia’ – bucików, czyli pieczonych bakłażanów faszerowanych mięsem. W innej wersji jest jeszcze sos beszamelowy, ale my z Matim dodajemy tylko ser. Składniki:– 3/4 bakłażany,– pomidory…