Tag: jedzenie

Jedz po grecku – smaki Ellady. Co warto spróbować?

Grecka kuchnia jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie. Bardzo ciężko tutaj utrzymać dietę, bo praktycznie każde danie jest pyszne! Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami daniami, które ja uwielbiam i które zamawiam bądź razem z Matim gotujemy. Mam nadzieję, że jesteście już po obiedzie, bo inaczej możecie zgłodnieć!…

Litochoro – miasteczko u podnóży mitycznego Olimpu

W pobliżu masywu Olimpu znajduje się niewielka wioska o nazwie Litochoro. Pierwsze wzmianki o miejscowości pochodzą z XVI wieku. To idealne miejsce dla osób chcących rozpocząć swoją wspinaczkę na najwyższy szczyt Mitikias (2917 m.n.p.m.). To tam, według mitologii, miało siedzibę 12 bogów Olimpijskich. Z Litochoro prowadzi też droga do Wąwozu…

Czy Grecy jedzą śniadania?

Ulubionym greckim śniadaniem jest…kawa i papieros. Ponieważ Grecy lubią wszystko robić na ostatnią chwilę (nawet wstać!), trudno tutaj o przyzwoite śniadanie. Ja na szczęście nauczyłam  Matiego, że warto obudzić się wcześniej i ze spokojem napić się kawy i zjeść tosta czy płatki, bo tak wygląda nasze tradycyjne śniadanie. Choć powiem Wam,…

Suszone figi z sezamem- przepis

Dwa lata  temu, sezon spędziłam na cykladzkiej wyspie Paros. Jedną z moich ulubionych przekąsek, którą codziennie częstowała mnie babcia Matiego były suszone figi z sezamem. Za pewnik uznałam to, że sposób przyrządzenia znany jest w całej Grecji. Nie myślałam jednak, że pochodzi z Paros! Drzewo figowe jest znane ludziom od…