Prasopita – przepis
Kalispera Kochani! Zgodnie z obietnicą dziś przepis na prasopite! Po takiej ilości komentarzy z prośbą o przepis nie mogłam się nim nie podzielić! Ciasto: 750 gr mąki 100 gr oliwy z oliwek 1.5 łyżeczki octu winnego 340 gr wody Trochę mąki do rozwi jania ciasta Farsz: 3 pory 4 gałązki…
Paros – gdzie warto zjeść?
Kalispera Kochani! Już od dawna wiecie, że moją ukochaną wyspą jest Paros. Stamtąd pochodzi mama Matiego, tam pracowałam podczas sezonu. Na Paros jeździmy na wakacje, mieliśmy tam wesele. Dziś postanowiłam podać Wam kilka restauracji, które moim zdaniem powinniście odwiedzić. Kiedyś już wam go podawałam, ale to było dobrych kilka lat…
Ateny – ciekawostki
Kalispera Kochani! Dzisiaj kilka ciekawostek na temat Aten! 1. Wzgórze Likavitos było praktycznie jałowe. Zalesienie rozpoczęło się między 1880 a 1915 rokiem i było bardzo trudne, ze względu na żyjące tam kozy, które niszczyły rośliny i drzewa. 2. Pierwszy samochód dotarł do Aten w 1896 roku, a pierwsi strażnicy ruchu…
Alkionides – wiosenne dni w środku zimy
Kalispera Kochani! Dziś w greckim radiu usłyszałam, że nadchodzą Alkionides. Co to oznacza? Są to dni w trakcie zimy podczas których jest naprawdę ciepło, bezchmurnie, bezwietrznie i bardzo bardzo słonecznie. Zaobserwować te dni można od 15 grudnia do 15 lutego. Skąd się wzięła nazwa Alkionides? Jak to w Grecji bywa……
Tort w starożytnej Grecji
Kalispera Kochani! Wiecie, że tort i życzenie przed zdmuchnięciem świeczek to tradycja pochodząca ze starożytności? Tort i świeczki były poświęcone bogini Artemidzie. Przygotowywano dla niej specjalną ceremonię. Do świątyni przynoszono wtedy ciasto ze świeczkami. Miały one symbolizować gwiazdy i księżyc, które były powiązane z boginią. Świeczki zapalano, miały symbolizować jasność…
Plac Syntagma
Kalispera Kochani! Dziś chciałam Was zabrać do Aten i opowiedzieć o placu Syntagma, hotelu Grande Britagne, a także parlamencie greckim. Historia placu Syntagma rozpoczyna się w 1834 roku. Do tego czasu plac znajdował się na obrzeżach miasta i nazywał się Periwolakia. Charakterystycznym jest, że północna część, w której dziś znajduje…
Podejście Greka do spóźniania
Kalispera Kochani!! Z cyklu historie dnia codziennego… Z Grekiem nigdy nie umawiaj na konkretną godzinę, a w życiu nie próbuj przyjść wcześniej! Tak zrobiła moja rodzina. Powiedzieli Matiemu, że przyjdą o 9 30, przyszli 10 minut wcześniej. Jak się domyślacie… Nie był gotowy. Później umówili się na 10.30 i znowu…
Naksos – zwiedzanie wyspy
Kalispera Kochani!! Obiecałam wam wpis o Naksos, największej z cykladzkich wysp. Białe domki, niebieskie okiennice, które znacie z pocztówek to znak rozpoznawczy wyspy. Dopływając do Naksos docieracie do Xora – stolicy wyspy. To chyba tutaj najczęściej zatrzymują się turyści, jest pełno tawern i sklepów z pamiątkami. W Chorze wszystkich przypływających…
Lew pilnujący Pireusu
Kalispera Kochani! Dziś zabieram was do Pireusu. Zobaczyć tu można rzeźbę lwa. To kopia. Oryginał znajduje się w porcie wojennym w Wenecji, zabrał ją Morosini w 1687 r. Kopia znajduje się w Pireusie. Trzymetrowy lew wykonany z marmuru od lat pilnuje portu. Nie wiadomo dokładnie kiedy i z jakiego powodu…
Kulinarne przemyślenia Matiego
Kalispera Kochani! Z cyklu historie dnia codziennego… Wiecie, od wielu lat poznaję kulturę grecką i nadal pewne rzeczy mnie zaskakują. Mati ma tak samo, jeśli chodzi o nasze zwyczaje. Jest teraz w Polsce z moją rodziną. W pewnym momencie mówi do mnie: – Wiesz, dzisiaj do obiadu piłem to wasze…